La ferme de la Colline, est une exploitation agricole de taille moyenne, une ferme en polyculture. Nous avons 22 vaches écossaises (Scottish-Highlands), nous accueillons quelques chevaux en pensions (souvent des retraités …), nous avons quelques poules, nous produisons des fruits – en particulier des mirabelles – et du foin !
La ferme pratique l’agriculture raisonnée. Cela permet de préserver une biodiversité très riche sur un site remarquable.
La ferme de la Colline est située en haut de la Colline de Sion-Vaudémont. Avec une altitude de 600 mètres, nous sommes dans les conditions de la moyenne montagne. Sion est un lieu occupé par les hommes depuis plus de 6000 ans. Les traces de leur présence montrent que, dès le départ, il fût choisi par les Celtes comme lieu de culte. Les forces telluriques y sont particulièrement sensibles. Comme l’a résumé Maurice Barrès, écrivain né au pied de la colline, dans son ouvrage remarquable La Colline Inspirée, ‘‘il est des lieux où souffle l’Esprit ».
Après avoir été pendant des siècles un lieu de pèlerinages cher au coeur de tous les lorrains, la colline est désormais un lieu de promenade très prisé pour tous les amoureux de nature et de panoramas exceptionnels. La vue y porte à quelques dizaines de kilomètres et embrasse notamment le massif vosgien.
Ferme de la Colline
2 Les Grands Champs
54330 Saxon-Sion, France